Bama Reportage: Coulibaly Aïda Diop présidente de La Corbeille, « Face à la concurrence c'est la qualité qui fait la différence »

Madame Coulibaly Aïda Diop est la présidente de la Micro entreprise La Corbeille. La corbeille est une unité de transformation de fruits et céréales. Elle nous parle des objectifs et les ambitions de sa structure dans l'interview qui suit.

Parlez nous de votre entreprise ?

La Corbeille a été créée en 1991. Un jour, j'ai vu au marché e Médine des animaux manger des fruits. Cela ma fait mal et j'ai décidé de m'investir dans la transformation des fruits. La corbeille est une entreprise de transformation de fruits et de céréales locaux. Actuellement, nous transformons des produits comme le fonio, le maïs et le mil. Nous fabriquons aussi des confitures de mangue, de pastèque, de papaye, de goyave. A cela il faut ajouter le beurre de karité et différents sirop : tamarin, mangue, gingembre, oseille, citron et autres. Nous faisons des croquettes de gingembre etc.

Pourquoi avez-vous créé la corbeille ?

La corbeille permet non seulement de créer des emplois, de subvenir à) nos besoins, mais aussi d'alléger les tâches des ménagères surtout pour les femmes travailleuses qui n'ont pas le temps de piler, laver et écraser etc. l'entreprise emploie 16 personnes dont cinq permanentes.

Ou est ce que vous vous ravitaillez en matière première ?

Nous achetons les fruits sur les marches de la place

A quelles difficultés êtes vous confrontée ?

Nous devons surtout affronter la concurrence. De nombreux GIE opèrent dans le secteur de la transformation. Mais c'est la qualité qui fait la différence. Nos difficultés ont également trait au manque d'équipement adéquat, au financement. Nous faisons de la production artisanale. Depuis que nous avons créé cette structure nous n'avons bénéficié d'aucun financement. Nous avons tapé à plusieurs portes mais sans résultats. Notre but est d'avoir notre propre siège. Nous avons un terrain en construction pour ce faire. C'est difficile mais ça va aller.

Votre mot de la fin ?

Les femmes jouent un rôle très important dans la société et dans le développement social et économique. Pour qu'elles puissent s'épanouir, je leur demanderai de ne pas croiser les bras et de travailler surtout que nous avons beaucoup d'opportunités dans ce sens.

A.Mariko, BamaNet

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